手机版 | 登陆 | 注册 | 留言 | 设首页 | 加收藏
当前位置: 网站首页 > 美食 > 文章 当前位置: 美食 > 文章

非常下饭的一道家常菜, 两碗米饭都不够, 制作简单, 一学就会!

时间:2018-07-04    点击: 次    来源:网络    作者:佚名 - 小 + 大

排骨炖土豆,很经典的家常菜,制作简单,非常好吃,也是十分下饭的一道炖菜。土豆是低热能,多维生素和微量元素的食物,是理想的减肥食品!

准备食材 主料:排骨 土豆

辅料:花椒(10粒) 姜 葱 蒜 八角(3个) 料酒 老抽 鸡精

先把排骨清洗干净,用清水浸泡30分钟。然后锅内加入凉水把排骨放进去,加水烧开(这步叫焯水,去掉排骨的腥味和血沫)

土豆去皮,切成小块用水泡着

锅烧热加入油,油热后放入葱姜蒜爆香,倒入排骨翻炒,加入适量的料酒,老抽,加入花椒,八角,再加入适量的开水

大火烧开,转中火烧二十分钟。加入土豆后大火烧开加入适量的盐,再继续小火烧15分钟,排骨和土豆都熟了以后,加入鸡精,收汁,装盘

上一篇:葱花饼这样做, 层次分明, 又香又软, 凉后依然柔软

下一篇:在家里请客, 这9个菜绝对能撑场面!

免责声明 | 联系我们 | 关于我们
蜀ICP备17040878号-2  |   QQ:58118096  |  地址:中国 四川 南充  |  电话:15328895138  |